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Tarte au pesto soleil à l’apéro

par Ricole 31-07-2017

Un apéro improvisé que ce soit en famille, avec les enfants ou avec des amis qui passent à la dernière minute et le tour est joué ! Rien de plus simple et rapide. Il suffit d'un pot de sauce et de deux pâtes feuilletées. Un délicieux goût d’été pour une tarte au pesto à partager.

Temps de recette : 30 min

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 pot de sauce au pesto
  • 1 jaune d’œuf

Préchauffez votre four à 200°

Préparation : 10 min

  • Etalez la 1ère pâte dans le fond du plat à tarte
  • Placez un verre au centre de la pâte
  • Etalez la sauce tout autour du verre ; puis enlevez le verre
  • Posez la 2ème pâte sur la 1ère
  • Replacez le verre au centre en appuyant un peu
  • Découpez la tarte au ciseau en 10 à 12 parts égales
  • Torsadez chaque part
  • Ajoutez du jaune d’œuf sur l’ensemble
  • Enfournez…

Cuisson : 20 min

Astuce 1 : vous pouvez varier la sauce

Astuce 2 : vous pouvez ajouter sur la sauce du parmesan

Servir tiède, c’est un régal pour les grands et les enfants !

 

 

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